De dagen worden weer kouder en korter, dus gaan we massaal warme chocolademelk maken! Mij kun je stiekem het hele jaar blij maken met een kopje chocolademelk, maar als het buiten koud is lijkt het toch nog lekkerder te smaken. Het is in ieder geval de perfecte (en, in mijn ogen, lekkerste) manier op om te warmen.
Dit chocolademelk recept is voor een kopje chocolademelk, maar je kunt dit natuurlijk makkelijk verdubbelen. Als je gezellig samen met iemand chocolademelk wilt drinken of gewoon zelf lekker wat extra wilt!
We hebben 3 verschillende opties voor je om warme chocolademelk te maken: chocolademelk met cacaopoeder, chocola, of Nutella! En je hebt maar 2 of 3 ingrediënten nodig. Je gebruikt melk en cacaopoeder of chocolade of Nutella. Naar smaak voeg je suiker toe. Zelf chocolademelk maken is echt zo gedaan!
Voor romige chocolademelk gebruik je volle melk, of een plantaardige barista melk als je vegan chocolademelk maakt. Onderaan het recept hebben we nog meer leuke en lekkere variatietips voor je.
Geniet van dit warme chocolademelk recept.
Hoe maak je chocolademelk?
In dit chocolademelk recept delen we 3 verschillende manieren om warme chocolademelk te maken. Met cacaopoeder of met chocolade of met Nutella! Kijk wat je al in huis hebt of wissel eens af om te kijken wat je zelf het lekkerst vindt.
De makkelijkste manier is met cacaopoeder of Nutella, omdat je dan geen chocolade hoeft te smelten! En cacaopoeder is ook perfect voor koude chocolademelk. Ideaal als je even snel een kopje chocolademelk wilt maken.
Soms zijn mensen in de war met Chocomel en chocolademelk, maar Chocomel is een merknaam. Chocomel is dus een chocolademelk. En het komt oorspronkelijk uit Nederland!
Ook lekker voor tijdens de winter: courgettesoep, vegetarische boerenkool, stoofperen, en Glühwein!
Chocolademelk maken met cacao(poeder)
Wat heb je nodig voor een kopje ouderwetse chocolademelk met cacaopoeder? Zorg dat je de volgende ingrediënten in huis hebt: 250 milliliter melk (1 cup/kopje), 1 eetlepel suiker, en 1 eetlepel cacao. En dan kun je de chocolademelk maken.
Warm eerst de melk op in een pannetje en voeg vervolgens de cacaopoeder en suiker toe. Klop het geheel door met een garde tot je een mooie, egale chocolademelk hebt. Schenk de chocolademelk in en serveer eventueel met een toef slagroom en/of marshmallows!
We krijgen weleens de vraag ‘is zelfgemaakte chocolademelk gezond?’, en dit is de gezondste optie van de 3 opties die we delen. Je kunt ook eventueel de suiker weglaten, of vervangen met een andere zoetstof.
Chocolademelk maken met chocolade
Wat heb je nodig voor een kopje warme chocolademelk met chocolade? Zorg dat je de volgende ingrediënten in huis hebt: 250 milliliter melk (1 cup/kopje) en 50 gram chocolade (fijngehakt). Optioneel kun je suiker toevoegen.
Ik vind persoonlijk pure chocolade het lekkerst om te gebruiken, maar sommige mensen gebruiken juist melkchocolade zodat de chocolademelk extra romig is!
Warm eerst de melk op in een pannetje en hak de chocolade fijn. Voeg de chocolade vervolgens toe en roer het geheel door totdat alle chocolade gesmolten is. Voeg eventueel naar smaak suiker toe. Schenk de chocolademelk in en serveer eventueel met een toef slagroom en/of marshmallows!
Chocolademelk met Nutella
En dan nu de laatste optie om zelf chocolademelk te maken! Chocolademelk met Nutella. Zorg dat je de volgende ingrediënten in huis hebt: 250 milliliter melk (1 cup/kopje) en 2 eetlepels Nutella (of andere chocopasta). Bij deze optie hoef je geen suiker toe te voegen, aangezien Nutella van zichzelf al erg zoet is.
Warm eerst de melk op in een pannetje. Voeg vervolgens de 2 eetlepels Nutella toe en roer het geheel door totdat alle chocolade gesmolten is.
Bekijk onze variatietips onderaan dit recept en voeg naar smaak meer of minder ingrediënten toe! Schenk de chocolademelk in en serveer eventueel met een toef slagroom en/of marshmallows.
Zin in meer zoetigheid? Maak eens zelf een brownie, bak kerstkoekjes, en geniet van zelfgemaakte bananenbrood!
Vegan chocolademelk
Vegan chocolademelk maken is niet moeilijk! Gebruik een plantaardige melk in plaats van normale melk. Een aanrader is een romige ‘barista’ melksoort.
En als je voor de optie chocolade of chocopasta gaat, zorg dat je vegan chocolade of vegan chocopasta gebruikt. Er bestaat ook heerlijke plantaardige slagroom!!
Op zoek naar meer vegan recepten? Maak eens vegan pepernoten, vegan pannenkoeken, en vegan appeltaart!
Warme chocolademelk recept variaties
Wij houden wel van afwisseling, dus wij delen graag onze beste variatietips met je!
- Pure, melk, of witte chocolade: varieer met chocola!
- (Zee)zout: als je een snufje (zee)zout toevoegt, krijgt je chocolademelk meer smaak!
- Kaneel: serveer je warme chocolademelk met een snufje kaneel, of meng een snuf kaneel door de chocolademelk.
- Chilipoeder: hou je van pit? Kook chilipoeder mee met je chocolademelk! Of chilivlokken – zeef daarna dan wel je drankje.
- Koek- en speculaaskruiden: niet alleen kaneel is een succes, je kunt ook koek- en speculaaskruiden door je warme chocolademelk roeren, jammie.
- Pindakaas: maak er een romige pinda chocolademelk van en voeg een halve eetlepel pindakaas toe!
- Oploskoffie: kook een halve eetlepel oploskoffie mee voor een mokka chocolademelk.
- Sinaasappel: maak er een fruitige chocolademelk van en kook een sinaasappelschil mee.
- Agavesiroop, karamelsaus, of honing: gebruik eens een andere zoetstof dan suiker!
- Gecondenseerde melk: vind je je chocolademelk niet romig genoeg? Voeg wat gecondenseerde (kokos)melk toe! Let op dat je dan minder suiker toevoegt.
- Custardpoeder of maizena: geef je chocolademelk een romige smaak en voeg een theelepel custardpoeder of maizena toe. Meng dit eerst met een beetje melk voordat je het toevoegt.
Geniet van dit warme chocolademelk recept! En laat ons weten welke chocolademelk variatie jouw favoriet is!
Warme chocolademelk maken
De dagen worden weer kouder en korter, dus gaan we massaal warme chocolademelk maken!
Dit recept is voor een kopje chocolademelk, maar je kunt dit natuurlijk makkelijk verdubbelen.
We hebben 3 opties voor je: chocolademelk met cacao, chocola, of Nutella! Onderaan het recept hebben we nog meer leuke variatietips voor je.
Voor de romige chocolademelk gebruik je volle melk, of een plantaardige barista melk als je vegan chocolademelk maakt.
Ingrediënten
Chocolademelk met cacao
- 250 milliliter melk (1 cup)
- 1 eetlepel suiker
- 1 eetlepel cacao
Chocolademelk met chocolade
- 250 milliliter melk (1 cup)
- 50 gram chocolade (fijngehakt)
- Extra suiker (optioneel)
Chocolademelk met nutella
- 250 milliliter melk (1 cup)
- 2 eetlepels Nutella
Instructies
- Warm de melk op in een pannetje
- Voeg de overige ingrediënten toe. Als je voor de optie met cacao en suiker gaat, klop het geheel door met een garde totdat je een mooie egale chocolademelk hebt. Als je chocolade toevoegt, roer het geheel door totdat alle chocolade gesmolten is.
- Bekijk onze variatietips onderaan dit recept en voeg naar smaak meer of minder ingrediënten toe!.
- Schenk de chocolademelk in en serveer eventueel met slagroom en/of marshmallows! Proost!
Tips
Wij houden wel van afwisseling, dus wij delen graag onze beste variatietips met je!
- Pure, melk, of witte chocolade: varieer met chocola!
- (Zee)zout: als je een snufje (zee)zout toevoegt, krijgt je chocolademelk meer smaak!
- Kaneel: serveer je warme chocolademelk met een snufje kaneel, of meng een snuf kaneel door de chocolademelk.
- Chilipoeder: hou je van pit? Kook chilipoeder mee met je chocolademelk! Of chilivlokken - zeef daarna dan wel je drankje.
- Koek- en speculaaskruiden: niet alleen kaneel is een succes, je kunt ook koek en speculaaskruiden door je warme chocolademelk roeren, jammie.
- Pindakaas: maak er een romige pinda chocolademelk van en voeg een halve eetlepel pindakaas toe!
- Oploskoffie: kook een halve eetlepel oploskoffie mee voor een mokka chocolademelk.
- Sinaasappel: maak er een fruitige chocolademelk van en kook een sinaasappelschil mee.
- Agavesiroop, karamelsaus, of honing: gebruik eens een andere zoetstof dan suiker!
- Vegan melk: maak vegan chocolademelk door een plantaardige melk te gebruiken. Een aanrader is een romige 'barista' melksoort.
- Gecondenseerde melk: vind je je chocolademelk niet romig genoeg? Voeg wat gecondenseerde (kokos)melk toe! Let op dat je dan minder suiker toevoegt.
- Custardpoeder of maizena: geef je chocolademelk een romige smaak en voeg een theelepel custardpoeder of maizena toe. Meng dit eerst met een beetje melk voordat je het toevoegt.
PIN DIT RECEPT
Geef een reactie