Vegetarische recepten en vegan recepten
Wie houdt er niet van heerlijke typisch Nederlandse poffertjes? Het geheim van een poffertjes recept zit hem in 2 ingrediënten. In échte poffertjes zit namelijk boekweitmeel en gist! Er zijn inmiddels heel veel poffertjes recepten te vinden die dit niet gebruiken, maar dan mis je toch echt die authentieke poffertjes-smaak. Wij vertellen je graag hoe […]
De wereld is weer een gekke viral Tiktok food trend rijker! Pancake cereal zijn minipannenkoekjes (een soort poffertjes) die je als ontbijt eet – zoals je cornflakes eet zeg maar. Het is eigenlijk heel makkelijk: je maakt een American pancake recept, gooit het in een knijpfles en druppelt het beslag in een koekenpan. Wij vertellen […]
Lang hadden we geen idee wat we met tofu aan moesten. Heb je dat zelf ook? Sta je weleens met tofu in je handen in de supermarkt met de vraag wat je ermee kunt? Dan is dit artikel perfect voor jou! We leren je alles over tofu, over tofu bereiden en tofu marineren. Want als […]
Toen ik voor het eerst een poke bowl at, was ik gelijk verkocht! Wat zijn poke bowls ontzettend lekker. En dat niet alleen, ze zien er ook mooi uit en zitten vaak bomvol vezels en plantaardige eiwitten. Traditioneel gezien staat rauwe vis centraal in een poke bowl recept, maar wij maken dit vegan poke bowl […]
Broccoli is een echte supergroente en het is best bijzonder dat deze groente pas sinds eind jaren 70 in Nederland bekend werd (bedankt Italië)! Maar broccoli koken is nog wel eens een dingetje. Want hoe lang moet broccoli koken voordat je vitaminen verliest? We vertellen het allemaal! Ga alvast naar het recept Is broccoli gezond? […]
Dit is echt een life hack, als je het mij vraagt. Ik kocht altijd pakken havermelk (ik hou niet zo van soja) en had er nog nooit over nagedacht om het zelf te maken. Totdat ik zelf havermeel maakte. Toen dacht ik ineens: kan ik ook havermelk maken? En ja, dat kan! Het is nog […]
Toen ik een recept wilde maken met havermeel en de dure verpakkingen in de supermarkt zag staan dacht ik: kan ik niet zelf havermeel maken? En wat denk je? JA! Het is zo belachelijk makkelijk dat ik me afvraag waarom havermeel in de supermarkt staat, want als je het zelf maakt kan het wel 3x […]
Paddenstoelen liefhebbers opgelet! Een portobello burger moet je gegeten hebben. Portobello paddenstoelen zijn super geschikt als vegetarische burger, omdat ze een vlezige structuur hebben en ook eiwitrijke vleesvervangers zijn. En ze zijn niet alleen perfect als vegetarische burger, maar ook om te vullen. Lekker als je even een dagje geen vlees wilt eten, of als […]
Japanse matchapoeder is al een tijdje hip, maar sinds de Dalgona koffie trend viral ging, werden er ook massaal dalgona matcha latte recepten gedeeld. Want niet iedereen houdt van ijskoffie! Dus gingen wij aan de slag met de Japanse groene thee, om ook zo’n mooie groene dalgona ‘toef’ te maken voor een matcha latte. Ga […]
Dit guacamole recept maak je al binnen 10 minuten. Zelf guacamole maken is eenvoudig, gezond en ontzettend lekker. Dit recept is echt fool-proof: iedereen kan deze guacamole maken! De basis voor elk guacamole recept zijn avocado’s. En wie houdt er nou niet van avocado’s?! Wij zijn er in ieder geval gek op. Je kunt ons […]
