Wil je airfryer oliebollen bakken? Dat kan met ons oliebollen airfryer recep. Of moeten we airbollen zeggen?!
Wat is de airfryer toch een fijn apparaat, want wat kun je nu niet in de airfryer maken? Er zijn zoveel airfryer recepten en gerechten, ik ben een groot fan.
Voor oliebollen uit de airfryer kun je niet een gewoon oliebollen recept gebruiken, want deze zijn te vochtig. We maken dus een airfryer oliebollen recept met minder vocht en we gebruiken een slimme truc om ze in de airfryer te kunnen bakken.
Deze airbollen proeven dus wel een beetje anders dan traditionele oliebollen, maar ze zijn ook een stuk minder vet. Het is zeker het proberen waard.
Dit is een vegan airfryer oliebollen recept zonder melk en ei. Je kunt als vloeistof ook melk gebruiken als je wilt. Wist je dat traditionele oliebollen ook zonder melk en ei gemaakt worden? Dus helemaal vegan zijn!
Onderaan het recept delen we nog een tip met bruiswater en bier, voor een luchtigere airbol!
We houden van onze airfryer en maken het liefst zoveel mogelijk dingen erin, zo ook oliebollen. Wat is een airfryer toch ontzettend handig. Geniet van dit oliebollen airfryer recept!
Beste airfryer
Heb je nog geen airfryer in huis? Waar wacht je nog op? Of is het tijd voor een nieuwe airfryer? Of wil je er eentje cadeau doen? Lees snel verder over een aantal van de beste airfryers.
De Consumentenbond test verschillende airfryers op verschillende punten, onder andere op gebruiksgemak, bakresultaat, snelheid en energieverbruik.
En de Philips 2000 series Airfyer – NA220/00 is het beste uit de test gekomen! Deze Philips airfryer is compact en licht, perfect voor een kleine keuken. Maar toch past er wel 1 kilo friet in!
De Tomado TAF3202B is als beste koop uit de test gekomen. De Tomado airfryer heeft een top prijs-kwaliteitverhouding.
Zelf hebben we een airfryer van JAP, waar we heel blij mee zijn. Zij hebben krachtige en veelzijdige airfryers die er stijlvol uitzien.
En wil je een airfryer XXL voor grote porties en veel airfryer snacks? Bekijk de Philips Airfryer Premium Series!
Oliebollen in de airfryer
Als je een airfryer in huis hebt (gehaald), is het tijd om de oliebollen in de airfryer te bakken! Wat heb je allemaal nodig voor dit oliebollen airfryer recept? Haal de volgende ingrediënten in huis: bloem, instant gist, olie, suiker, rozijnen en 1 flesje bakspray.
En zorg ervoor dat je airfryer klaar staat om te gebruiken.
Ook gebruiken we water of (een deel) bruiswater en/of donker bier. Belangrijk is dat zowel het water of donker bier op kamertemperatuur is!
Het bruiswater en/of donker bier zorgt voor een luchtigere airfryer oliebol! En het biertje geeft extra smaak aan de airbol. Koop een donker biertje om door het airfryer oliebollen beslag te doen. Bijvoorbeeld een Kasteelbier Tripel. Vervang de helft van het water met bier.
Alcohol verdampt vanaf 78 ºC, dus er zit weinig alcohol in de uiteindelijke oliebollen.
Voor dit recept heb je het volgende nodig: 500 gram bloem (3 cups + 2 eetlepels), 3 zakjes instant gist, zakje à 7 gram, 1 eetlepel (zonnebloem)olie, 400 milliliter water op kamertemperatuur (1 ½ cup), 2-4 eetlepels suiker (naar smaak) en 200 gram rozijnen.
Wil je airbollen zonder rozijnen? Laat dan de rozijnen weg!
Ook heb je 100 gram bloem (¾ cup of 12 eetlepels) en 4 eetlepels poedersuiker om de airbollen in te rollen. Plus 1 flesje bakspray.
Wil je ook oliebollen bakken in een (frituur)pan? Zie ons oliebollen recept, vegan oliebollen recept, en oliebollen bakken tips!
Oliebollen airfryer bakken
Als je alle ingrediënten is huis hebt gehaald, is het tijd om de airfryer oliebollen te bakken!
Wel eerst de rozijnen in warm water (of rum) en dep ze daarna goed droog met keukenpapier. Deze stap kun je overslaan als je geen airbollen met rozijnen wilt maken.
Meng de bloem, gist, olie, water, suiker en rozijnen met een keukenmachine of een mixer tot een mooi beslag in een grote kom. Belangrijk is dat de kom groot genoeg is, aangezien het beslag veel gaat rijzen.
Wij gebruiken het liefst zonnebloemolie, aangezien deze olie het meest neutraal van smaak is.
Laat het beslag 1,5 uur rijzen onder een vochtige theedoek, op kamertemperatuur. Verwarm na 1,5 uur de Airfryer voor op 200 graden Celsius.
Meng de bloem en poedersuiker, op een bord en roer het beslag nog een keer door.
Maak met een (ingevette) ijsschep (of twee lepels) een bal en laat deze in het poedersuikermengsel vallen. Rol deze door het mengsel, zodat deze niet meer plakt.
Leg maximaal 4 oliebollen in airfryer en spray deze met olie. Bak de airbollen per 4 stuks in 8-10 minuten gaar. Draai de airbollen halverwege om, zodat ze los komen te liggen in de frituurmand. Spray de onderkant weer met olie.
Serveer de airfryer oliebollen met poedersuiker en genieten maar!
Ook lekker om te maken deze tijd van het jaar: appelbeignets en appelflappen!
Vegan oliebollen airfryer
Dit is een vegan airfryer oliebollen recept zonder melk en ei. Wist je dat traditionele oliebollen ook zonder melk en ei gemaakt worden? Dus helemaal vegan zijn!
Zie ook ons vegan oliebollen recept.
Airfryer oliebollen bewaren
Wil je je airfryer oliebollen bewaren? Dat kan! Gelijk de versgemaakte airbollen eten is natuurlijk het allerlekkerst, maar we snappen het ook heel goed dat je ze wilt bewaren voor later.
Laat de oliebollen eerst goed afkoelen en daarna kun je ze in een luchtdichte bak voor maximaal 2 dagen bewaren. Bewaar de oliebollen buiten de koelkast.
Wil je de airbollen invriezen? Dat kan ook! Ingevroren oliebollen blijven ongeveer 2 maanden goed. Laat ze eerst ontdooien als je ze weer wilt opwarmen. En verpak ze goed luchtdicht in een afgesloten plastic zak of bakje. Zo drogen de oliebollen niet uit.
Op zoek naar de beste, leukste en lekkerste airfryer kookboeken? Ik raad 500 airfryer gerechten, het airfryer kookboek, het gezonde airfryer kookboek, en simpele airfryer gerechten aan!
Oliebollen airfryer opwarmen
Warm de oliebollen ook lekker weer op in de airfryer nadat je ze bewaard hebt! Stop de airbollen in de airfryer voor 3 minuten op 150 graden. En je kunt weer genieten van warme airfryer oliebollen!
Dit airfryer oliebollen recept is gebaseerd op het officiële Airbollen recept van Philips!
Geniet van de airbollen! En laat ons zeker in de reacties weten hoe ze bij jou gelukt zijn. Oliebollen bakken zonder frituurpan was nooit zo makkelijk.
Airbollen: Airfryer oliebollen recept
Wil je airfryer oliebollen bakken? Dat kan! Hiervoor kun je alleen niet een gewoon oliebollen recept gebruiken, want deze zijn te vochtig.
We maken dus een airfryer oliebollen recept met minder vocht en we gebruiken een slimme truc om ze in de airfryer te kunnen bakken.
Deze airbollen proeven dus wel een beetje anders dan traditionele oliebollen, maar ze zijn ook een stuk minder vet. Het is zeker het proberen waard.
Dit is een vegan airfyer oliebollen recept zonder melk en ei. Je kunt als vloeistof ook melk gebruiken als je wilt. Onderaan het recept delen we nog een tip met bruiswater en bier, voor een luchtigere airbol!
Ingrediënten
- 500 gram bloem (3 cups + 2 eetlepels)
- 3 zakjes instant gist, zakje a 7 gram
- 1 eetlepel (zonnebloem)olie
- 400 milliliter water* op kamertemperatuur (1 ⅔ cup)
- 2-4 eetlepels suiker (naar smaak)
- 200 gram rozijnen
om in te rollen
- 100 gram bloem (¾ cup of 12 eetlepels)
- 4 eetlepels poedersuiker
om te bakken
- 1 flesje bakspray
Instructies
- Wel de rozijnen in warm water (of rum) en dep ze daarna goed droog met keukenpapier.
- Meng de bloem, gist, olie, water, suiker en rozijnen met een keukenmachine of een mixer tot een mooi beslag in een grote kom.
- Laat het beslag 1,5 uur rijzen onder een vochtige doek, op kamertemperatuur.
- Verwarm de Airfryer voor op 200 graden Celsius.
- Meng de bloem en poedersuiker, op een bord.
- Roer het oliebollenbeslag nog een keer door.
- Maak met een (ingevette) ijsschep (of twee lepels) ballen en laat deze in het poedersuikermengsel vallen. Rol ze door het mengsel, zodat de ballen niet meer plakken.
- Leg 4 airbollen in de airfryer en spray deze met olie.
- Bak de airbollen per 4 stuks in 8-10 minuten gaar.
- Draai de airbollen halverwege om, zodat ze los komen te liggen in de frituurmand. Spray de onderkant van de oliebollen weer met olie.
- Serveer de airbollen met poedersuiker.
Tips
*gebruik (een deel) bruiswater en/of donker bier, op kamertemperatuur, in plaats van gewoon water voor een luchtigere airfryer oliebol!
Dit recept is gebaseerd op het officiële Airbollen recept van Philips.
Aanbevolen producten
Wij zijn partner van Bol.com. Koop je iets via onze linkjes? Kost je niets extra, maar helpt ons deze website te financieren!
PIN DIT RECEPT
Geef een reactie