Het is Pride maand in Amerika en daarom delen we de hele maand regenboog recepten! Zo maakten we al een regenboog paradise cocktail. Maar we delen niet alleen recepten in de kleuren van de regenboog, we delen ook andere belangrijke vlag-kleuren van de LHBTI+ gemeenschap.
Bijvoorbeeld een frozen cocktail met de kleuren van de bi-vlag. Vandaag delen we een Pride cocktail recept met de kleuren van de transgender vlag: blauw, wit en roze.
Met onze regenboog recepten proberen wij de wereld een beetje kleurrijker en toleranter te maken vanuit de keuken! Help je mee? Deel je creaties via #regenboogrecepten.
Transgender vlag
De transgender vlag werd in 1999 ontworpen door transvrouw Monica Helms. De vlag representeert de transgender gemeenschap en bestaat uit 5 horizontale strepen: 2 lichtblauw, 2 roze en 1 witte in het midden.
De achterliggende gedachte is dat lichtblauw de kleur is voor baby jongetjes en roze voor baby meisjes. De streep in het midden is wit, voor de transgender personen in transitie of non-binaire mensen die niet binnen de hokjes ‘jongen/meisje’ vallen.
Trans pride cocktail
De Tipsy Bartender heeft een mooi recept voor een lichtblauw/roze sleeping beauty cocktail.
Het probleem? Wij konden geen Hpnotiq en Kinky Pink Liqueur krijgen. Onze poging met blue curacao en vodka limonade ging helemaal fout. Dus besloten we drie verschillende cocktails te maken, in blauw, wit en roze!
Blauwe cocktail = blue lagoon cocktail
Deze zomer cocktail is lekker zoet en bestaat uit vodka, blue curacao, limoensap en 7Up (of Sprite). Gooi je (tulp) glas lekker vol ijsklontjes, of schud het even in een cocktail shaker met ijs, zodat het drankje goed koud is.
Witte cocktail = gimlet cocktail
Oke, een gewone gin en tonic kan natuurlijk ook voor de witte kleur, maar de gimlet cocktail is helemaal terug van weggeweest. Je mengt 2 delen gin (of vodka) met 1 deel limoensap, limonade of limoen likeur. Met alleen limoensap is het een zeer sterk en zuur drankje, maar sommige mensen houden daarvan. Hou je meer van zoet? Gebruik dan een limoen limonade of limoen likeur.
Roze cocktail = cosmopolitan cocktail
Deze roze cocktail is echt een gay cocktail en wordt graag gedronken door homomannen. Als we denken aan de LHBTI+ gemeenschap, denken we vaak aan homo’s, maar transgender zijn heeft niets met geaardheid te maken. Het gaat hier om gender-identiteit en dat staat los van ‘op wie je valt’.
De cosmopolitan cocktail (bekend van S€x And The City) maak je met vodka, triple sec, limoensap en cranberrysap. Schud dit samen met 2 ijsblokjes in een cocktail shaker, schenk het in een gekoeld martiniglas en je cocktail is klaar.
Suikerrandje of zoutrandje
Je kunt alle cocktails garneren met een limoenschijfje of een sinaasappelschil krulletje. Maar je kunt de glazen ook leuk versieren met een suikerrandje of zoutrandje.
Dip het randje van je glas in een laagje water (of veeg een limoenpartje langs de rand) en dip het randje daarna in een laagje suiker of zout. De combinatie van zure limoen gaat goed samen met zout.
Het klinkt misschien gek, maar in Mexico houden ze ontzettend van zoet, zuur, pittig en zoute combinaties. Vaak wordt een tequila shot of tequila cocktail met zout en limoen geserveerd of gemaakt.
Cocktail shaker
Voor dit recept heb je een cocktail set nodig. Maar een jampot werkt ook! Het is ook handig om een jigger/barmaatje te gebruiken om je ingrediënten af te meten. Wij hebben een standaard 20/40 ml jigger en daar zijn de maten in het recept op gemaakt.
Heb je geen jigger? Dan kun je ook een shotglaasje gebruiken. Achter de ingrediënten staat hoeveel delen (in dit geval: aantal shotglaasjes) je gebruikt.
Regenboog recepten
Bekijk meer regenboog recepten op onze website! We maken 30 recepten, voor elke dag van Pride Month. Met z’n allen kunnen we de wereld kleurrijker en toleranter maken vanuit de keuken. Help mee en deel je creaties via #regenboogrecepten!
Pride cocktail recept
Nog een Pride cocktail recept! Geen regenboog, maar de kleuren van de transgender vlag! We maken een cosmopolitan cocktail, blue lagoon cocktail en gimlet cocktail.
Ingrediënten
Blue lagoon cocktail
- 40 milliliter vodka (1 deel)
- 20 milliliter blue curacao (½ deel)
- 20 milliliter limoensap (½ deel)
- 120 milliliter 7Up of Sprite (1 ½ delen)
- ijsblokjes of crushed ijs
Gimlet cocktail
- 80 milliliter gin of vodka (2 delen)
- 40 milliliter limoensap, limonade of een limoenlikeur (1 deel)
- 2 ijsblokjes
Cosmopolitan cocktail
- 40 milliliter vodka (1 deel)
- 20 milliliter triple sec, ½ deel)
- 20 milliliter limoensap (½ deel)
- 10 milliliter cranberrysap (¼ deel)
- 2 ijsblokjes
Suikerrandje of zoutrandje
- suiker of zout
- water of limoensap
Instructies
- Wil je een suiker- of zoutrandje maken op je cocktail glas? Doop de rand van je cocktailglas in een laagje water of limoensap en doop het randje vervolgens in een laagje suiker of zout. Doe dit voordat je je cocktail inschenkt.
Blue lagoon cocktail
- Vul een hoog glas met ijs (blokjes of gemalen).
- Schenk de ingrediënten in het glas, eerst de vodka, dan de blue curacao en top het af met Sprite of 7Up.
- Wij gebruiken een jigger / barmaatje van 20/40 ml, maar je kunt ook een shotglaasje gebruiken en de delen van de ingrediënten aanhouden.
- Roer de cocktail even door met een lange lepel. Garneer met een citroenschijfje of sinaasappelschilletje. Proost!
Gimlet cocktail
- Zet je cocktail glas (een coupette glas als je het 100% goed wilt doen) even in de vriezer of vul met ijsklontjes.
- Doe alle ingrediënten in een cocktail shaker (met de ijsblokjes).
- Schud de shaker totdat je drankje goed gekoeld is.
- Zeef in het cocktailglas en garneer met een schijfje limoen.
Cosmopolitan cocktail
- Zet je cocktail glas (een martiniglas als je het 100% goed wilt doen) even in de vriezer of vul met ijsklontjes.
- Vul een cocktailshaker (een herbruikbare koffiemok of lege pastasaus pot werkt ook) met de ijsblokjes en alle ingrediënten.
- Schud flink, totdat je drankje goed gekoeld is.
- Zeef je drankje (zonder ijs) in het gekoelde martiniglas.
- Serveer met een limoenschijfje of gekrulde sinaasappelschil. Proost!
Aanbevolen producten
Wij zijn partner van Bol.com. Koop je iets via onze linkjes? Kost je niets extra, maar helpt ons deze website te financieren!
PIN DIT RECEPT
Geef een reactie